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Nivarata 2016, il Festival internazionale della Granita Siciliana

Il festival internazionale dedicato alla granita artigianale soffia quest’anno la sua quinta candelina, mentre Acireale (CT) è già pronta ad accoglierlo nelle sue strade, dal 3 al 5 giugno.

interno post nivarata 2016

La granita artigianale è da sempre considerata un cavallo di battaglia della Sicilia orientale, e il Festival della Nivarata ha contribuito, nelle varie edizioni, a renderla un’icona di gusto tutta siciliana. Si sa, la granita è per i siciliani un vero e proprio rituale, non c’è un momento specifico per mangiarla, ma si può gustare  a qualsiasi ora della giornata, dalla mattina alla sera, grazie alle numerose varietà di gusti e al suo potere rinfrescante.

La tradizione della granita affonda la sue radici nella cultura araba, che ha influenzato i nostri “nivaroli”, ovvero quegli uomini che di inverno andavano  sull’Etna a raccogliere la neve, che veniva poi lavorata per servirla con sciroppi o spremute di frutta, per far fronte alla torrida stagione estiva.

Il festival rappresenta pertanto una celebrazione di tale prelibatezza, e numerosissimi sono stati i visitatori che ogni anno accorrono da ogni parte per prendere parte all’evento  internazionale dedicato alla granita.

Alcuni eventi in programma:

 –  Giovedì 2 Giugno
Dalle 20.30
Una giornata inglese: cena con  le creazioni dello chef Kieron James e del gelatiere Seb Cole.
Evento su prenotazione presso la Pizzeria Frumento, piazza Mazzini, 9 – Acireale

–  Dal 3 al 5 Giugno
Piazza Duomo
dalle 10.00 alle 23.00
Le Granite Acesi
dalle 16.00 alle 23.00
Granite in concorso presso i punti degustazione

L’intero programma è consultabile all’indirizzo www.nivarata.it/programma-nivarata-2016

 

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Feste, sagre, eventi in Sicilia ad agosto 2012: cosa fare in estate

Kef art festival 2012

Nel primo giorno di agosto vogliamo darvi alcuni consigli per tenervi impegnati durante l’intero mese di vacanza per eccellenza: tra musica, eventi, sagre e manifestazioni, la Sicilia offre davvero tanto sia ai turisti che ai suoi abitanti.

Per cominciare, fino al 5 agosto potete recarvi nello splendido borgo di Cefalù e, tra un tuffo a mare e una visita al magnifico Duomo, partecipare al Kef’Art festival, una serie di eventi, incontri culturali e laboratori dedicati all’arte e alla sua uscita da musei ed edifici per presentarsi e offrirsi al pubblico in luoghi insoliti, aperti, inaspettati.

Tanta musica e moltissime iniziative tutte da scoprire. Se vi trovate invece nella Sicilia orientale, un altro festival durerà fino al 5 agosto: il Nebrodi Art Fest, con campeggio a disposizione, vedrà partecipare gruppi musicali e artisti provenienti da tutta la Sicilia, dall’acustica al reggae passando per l’elettronica.

Se siete invece orientati verso un altro genere musicale, a Sant’Alessio Siculo l’israeliana Noa si esibisce con il suo spettacolo Noapolis il 5 agosto. Ad Acireale, poi, il 4 e il 5 agosto saranno dedicati alla versione estiva del famoso carnevale.

Il 10 agosto inizia il Tuna Folk Festival a Marzamemi, nel profondo sud-est Siciliano: giorni dedicati alla degustazione di delizioso tonno e alle tradizioni folkloristiche di questo incantevole piccolo borgo assolato e romantico.

Tra teatro dialettale e canti popolari, non dimenticate un tuffo nella stupenda spiaggia di Calamosche, nella riserva di Vendicari! Il festival dura fino al 19 agosto.

Gli amanti del cous-cous che non possono aspettare settembre per il festival di San Vito, invece, possono partecipare ai Cous Cous days di Valderice: al lido Valderice partecipano produttori e specialisti per la degustazione di cous cous, ottimo vino e prodotti tipici del Trapanese. L’appuntamento è dal 12 al 15 agosto.

Le idee per la settimana di Ferragosto non mancano, in particolare agli amanti della musica: due grandi festival si tengono in questi giorni, a Scicli e a Noto.

Il Sicily music village di Scicli, con campeggio, sarà dal 12 al 16 agosto, e lo consigliamo agli amanti dell’alternative rock e del reggae: i nomi sono quelli di Afterhours, Bass Odissey, Etienne de Crecy, Barrington Levy e non solo.

Il Not.Fest (dal 11 al 14 agosto) è invece più orientato verso le sonorità elettroniche e sperimentali, con Apparat, Miss Kittin e Shantel, ma dà spazio anche a italiani e siciliani (Brunori, Dimartino, Colapesce e non solo).

Consigliamo anche il Palio dei Normanni di Piazza Armerina, dal 12 al 14 Agosto, un’antica tradizione tra le più celebri nell’estate siciliana: tra feste medievali, musica folk, prodotti tipici e interessanti riti e usanze della cultura del luogo.

Dal 21 al 24 agosto, invece, a Vicari si terrà il Festival Internazionale del Folklore: alla sua quinta edizione, ospita gruppi folkloristici da tutto il mondo che propongono le loro danze e musiche, i loro colori e costumi.

Durante tutto il mese, fino a giorno 28 agosto, nello splendido scenario del Teatro Antico di Segesta si tiene il Calatafimi Segesta Festival: un’occasione per scoprire il meraviglioso connubio tra l’arte antica dei greci e splendide melodie o pièces teatrali anche recenti.

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